Menu

八百彦のこだわり
Commitment

創業当時の味と技と、
食への安心・安全を守り続けます

料理仕出し業はお客様からの電話1本でお客様の必要な料理を必要な人数分 必要な時間に必要とされる処にお届けすることが会社の基本であるとの認識に基づきお客様に衛生的でお値打ちな見て美しく食べておいしい満足いただける仕出し料理の提供を目指します。

味へのこだわりCommitment

ひとつひとつ丁寧に

だし巻きたまごや焼き魚は、経験を積んだ調理人たちが毎回、一つひとつ手作業でつくっています。たまごは殻を割るところから。魚は串を刺すところから。手間ひまかけて丁寧に調理しています。

見て美しい食べて美味しい

一度目は目で、二度目は舌で。料理は二度味わってもらうものと私たちは考えます。美味しいのはあたりまえ。料理が運ばれてきたとき、弁当のフタを開けたとき、まず美しくあること。それがお客様の笑顔と幸せにつながります。

煮物は素材ごとにわけて煮る

素材の味と煮汁の塩梅。口に入れたとき、いちばん美味しいと感じる頃合いは、当然ながら素材ごとに違います。だから煮物は一鍋ごとに素材をわけて焚き上げる。手間はかかりますが、私たちにとっては欠かすことのできない工程です。

出汁はその日つかう分だけ

出汁は風味がいのちです。すでに削られた出来合いのものはつかわず、毎朝、その日につかう分だけ鰹節を削っています。化学調味料に頼りすぎることなく、自然の風味と味わいを大切にする。これも八百彦ならではの仕事の一つです。

衛生管理へのこだわりHygiene management

最新鋭の設備と最善の努力で衛生管理に努めます。

味より前に安全安心がある。衛生管理は弊社の社会的責任であるとの認識から、HACCP方式の食品安全衛生を実践。
最新鋭の設備だけでなく、講習会や情報共有、手洗いの徹底など、従業員一人ひとりの意識向上に日々、努めています。

ISO22000

ISO22000食品安全マネージメントシステムにて徹底した品質・衛星管理をしています。

最新の手洗いシステム

最新の手洗いシステムによる徹底した衛生管理を行っています。

入場ゲート

施設への入場ゲートは、手洗いシステムをクリアしなければ通過できません。

最高水準の洗浄機

最高水準の全長25mラインの洗浄機で丁寧に洗い、90℃以上で滅菌処理をしています。

環境へのこだわりEnvironment

必要な時に必要な量だけ

食糧不足の問題も深刻化している一方で、生産した食料の約3分の1が消費されずに廃棄されている問題があります。八百彦では、フードロスの削減に取り組むため必要な時に必要な量だけお届けいたします。そのため、マイページからお届け日の前日(AM)11:59までご注文内容の変更ができます。マイページからは他にも配送先のご登録や、ご注文履歴からのご注文などにご利用いただけます。

器は回収いたします

お届け先にゴミを捨てる場所が無かったりゴミの始末に困るお客様に、お届け後は器を回収させていただいております。器を回収しリユースすることで、環境への負荷を軽減し、エコに貢献しています。

  • ご注文について
    仕出し配送エリア
  • 配送エリア検索

ご注文について

・お届け時間を30分単位でご指定頂けます。
・ご注文は10,000円以上から承ります。

配送エリア一覧

名古屋市内とその近郊を配送エリアとさせて頂いております。

  • ・名古屋市
  • ・蟹江町
  • ・大治町
  • ・津島市
  • ・あま市
  • ・稲沢市
  • ・清須市
  • ・北名古屋市
  • ・岩倉市
  • ・豊山町
  • ・春日井市
  • ・尾張旭市
  • ・長久手市
  • ・日進市

その他の地域でもご利用内容によってご相談頂けます。

受付カウンターフリーダイヤル

0120-0414-85
受付時間:午前9時〜午後6時
  • ご注文について
    仕出し配送エリア
  • 配送エリア検索

ご注文について

・配送かお引取りをお選びいただけます。
・お電話・webでのご予約は12月27日17:59まで承ります。

配送エリア一覧

名古屋市内全域


愛知県

  • ・愛知郡
  • ・愛西市
  • ・あま市
  • ・海部郡
  • ・安城市
  • ・一宮市
  • ・稲沢市
  • ・犬山市
  • ・岩倉市
  • ・大府市
  • ・岡崎市
  • ・尾張旭市
  • ・春日井市
  • ・蒲郡市
  • ・刈谷市
  • ・北名古屋市
  • ・清須市
  • ・江南市
  • ・小牧市
  • ・瀬戸市
  • ・高浜市
  • ・知多市
  • ・知多郡
  • ・知立市
  • ・津島市
  • ・東海市
  • ・常滑市
  • ・豊明市
  • ・豊川市
  • ・豊田市
  • ・長久手市
  • ・西尾市
  • ・西春日井郡
  • ・日進市
  • ・丹羽郡
  • ・半田市
  • ・碧南市
  • ・みよし市
  • ・弥富市


岐阜県

  • ・安八郡
  • ・大垣市
  • ・海津市
  • ・各務原市
  • ・可児市
  • ・可児郡
  • ・岐阜市
  • ・多治見市
  • ・土岐市
  • ・羽烏市
  • ・羽鳥郡
  • ・瑞浪市
  • ・瑞穂市
  • ・美濃加茂市


三重県

  • ・いなべ市
  • ・桑名市
  • ・桑名郡
  • ・鈴鹿市
  • ・津市
  • ・三重郡
  • ・四日市市

その他の地域でもご利用内容によってご相談頂けます。

受付カウンターフリーダイヤル

0120-0729-51
受付時間:午前9時〜午後6時
ご注文ありがとうございます。
大変申し訳ございません。12時以降は
翌日指定での
ご注文をWebサイトから
受付しておりません。
お手数ではありますが以下の
電話番号にて
ご相談いただくか、
お届け日の変更をお願いいたします。

受付カウンターフリーダイヤル

0120-0414-85
受付時間:午前9時〜午後6時

お届け先の追加・変更

下記項目にお届け先情報をご入力ください。「」印は入力必須項目です。
入力後、一番下の「登録する」ボタンをクリックしてください。

お名前

※会社名、または個人名を空白を空けずにご入力ください。

※必ず受け取られる方のお名前をご入力下さい。
法人の場合は社名とご担当者様のお名前をご入力ください。

フリガナ
郵便番号
※半角数字にてご入力ください。
住所
愛知県
※住所は2つに分けてご記入ください。
※マンション名・ビル名・号室がある場合は必ず入力してください。
施設名
電話番号
※お届け当日にご連絡が取れる番号をご入力ください。
ご注文をキャンセルされますか?
キャンセルは取り消せません。予めご了承ください。

ご注文キャンセルを承りました。

ご質問やご不明な点がございましたら、
下記へお願いいたします。

お電話によるお問い合わせ

受付カウンターフリーダイヤル

受付時間:午前9時〜午後6時

メールによるお問い合わせ

お問い合わせメールアドレス

ご変更承りました。

ご登録いただいたメールアドレスに、変更内容を送付しておりますので、ご確認くださいますようお願い申し上げます。

アレルギー食材を選択してください。

※下記以外のアレルギーにつきましては、お電話にてご注文をお願いします。

主な仏事(法事)行事

初七日

7日目

二七日

14日目

三七日

21日目

四七日

28日目

五七日

35日目

六七日

42日目

七七日

49日目(満中陰)

百か日

100日目

祥月命日

毎年の命日

一周忌

死亡年翌年の祥月命日

三回忌

2年目

七回忌

6年目

十三回忌

12年目

十七回忌

16年目

二十三回忌

22年目

二十七回忌

26年目

三十三回忌

32年目

五十回忌

49年目

百回忌

99年目

六曜の吉凶

先勝

午前は吉、午後は凶。急用は吉。

友引

朝晩は吉、昼は凶。葬式・法事は凶。

先負

控へ目に靜觀が良い。午前は凶、午後は吉。

仏滅

何事をするのも忌み愼む方が良い日、何事も忌む。

大安

何事をするのにも上吉の日。旅行・移転・婚姻その他。

赤口

何事をなすのも忌むべき日。午の刻(正午を中心とする2時間)のみ吉。